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　　鹵肉方便面調(diào)料包采用香辛料、黑胡椒，辣椒粉，花椒粉，醬油，姜，蒜，鹽，糖作為基礎(chǔ)調(diào)味，配以成都圣恩生物科技有限公司研發(fā)的鹵味膏狀香精(SN15005)，牛肉味膏狀香精B3007，牛肉味粉狀香精B12011，可以調(diào)配出風(fēng)味口感俱佳的調(diào)味料。

　　鹵味膏狀香精SN15005是傳統(tǒng)工藝結(jié)合咸味香精調(diào)配的產(chǎn)品，14種香辛料復(fù)合肉類提取物，經(jīng)過熬煮濃縮提取而成，鹵肉方便面的肉鮮味和厚實味，增加香氣，吃起來更入味，更濃厚，提升產(chǎn)品檔次。

　　牛肉味膏狀香精B3007具有紅燒牛腩特征風(fēng)味，牛肉味粉狀香精B12011是熱反應(yīng)產(chǎn)品，牛肉口感突出，洋蔥味油狀香精V2003是采用新鮮洋蔥經(jīng)過浸提濃縮而成。

　　鹵肉方便面中的鹵香粉主要采用八角，桂皮，三奈，丁香，香葉，花椒，白寇，肉寇，草果等香料復(fù)配，在炒料時香辛料應(yīng)加白酒浸泡，可以去除香辛料的苦味成分。

　　鹵肉方便面料包除了醬包和粉包，還可以根據(jù)各地口味習(xí)慣，增加一個實物包，如真空殺菌的鹵肉，鹵蛋，或者鹵豆腐干，使產(chǎn)品更上檔次。